Alloro Macinato

Descrizione

L'alloro è una pianta spontanea, diffusa soprattutto nelle aree centro-meridionali e nelle coste.

Le sue proprietà sono note fin dall'antichità e sono dovute al suo ricco contenuto di olii essenziali presenti in bacche e foglie.

È un antisettico, antiossidante, antitumorale e digestivo. Le sue foglie sono naturalmente essiccate e poi macinate, quindi puoi usarle tutto l'anno,

infatti il ​​suo utilizzo in cucina è molto vario. Con l'alloro puoi insaporire carne, pesce e verdure, e può essere utilizzato nella preparazione

di infusi e liquori con forti capacità digestive!